衡阳市柴门餐饮有限公司是一家以“衡阳小炒”为特色，以“衡阳地道家乡食材”为产品基础的中型餐饮连锁企业，秉承“品质优鲜”的经营理念，“乡里菜，城里卖。故乡情，儿时爱。”目前已在全国设立了19家直营店，旗下现有三大品牌：衡地道·三菜一汤、梅花村的饭店、西乡柴门。我们的愿景是：“让世界爱上衡阳小炒”。我们的使命是：“成为衡阳小炒的优秀品牌“。我们的企业价值观是：”平等、信任、合作、分享、赋能“。